家常生蚝粉丝蒜蓉做法,轻松打造海鲜盛宴

2025-05-05 22:42:59 来源: 分类:休闲



当然可以,家常以下是生蚝蒜蓉盛宴一份简单又美味的家常生蚝粉丝蒜蓉做法,轻松打造海鲜盛宴:

材料:

- 生蚝 200克

- 粉丝 1小把

- 大蒜 3瓣

- 生抽/酱油 1大勺

- 料酒 1大勺

- 盐 适量

- 白糖 少许

- 食用油 适量

做法:

1. 准备食材:将粉丝提前用温水泡软,粉丝大蒜切片备用。做法

2. 腌制生蚝:将生蚝洗净,轻松用料酒、打造生抽、海鲜盐和少许油拌匀腌制10分钟。家常

3. 炒制蒜蓉:锅中加油烧热,生蚝蒜蓉盛宴放入大蒜片爆香。粉丝

4. 加入粉丝:将泡软的做法粉丝加入锅中,快速翻炒均匀。轻松

5. 合炒生蚝:将腌制好的打造生蚝加入锅中,与粉丝一起快速翻炒均匀。海鲜

6. 调味:加入适量的家常生抽和少许白糖调味,根据个人口味调整。

7. 出锅前加入胡椒粉:最后撒上少许胡椒粉,即可出锅。

8. 装盘:将炒好的生蚝粉丝蒜蓉盛出,热腾腾的生蚝粉丝蒜蓉就做好了。

小技巧:

1. 粉丝选择新鲜的,口感更佳。

2. 炒制过程中要控制好火候,避免生蚝过老影响口感。

3. 根据个人口味可以适量调整调料的种类和比例。



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