好的包菜，下面将为您生成一份包菜炒鸡蛋的炒鸡菜家常做法：

材料：

- 包菜：1个（切丝）

- 鸡蛋：2个

- 大蒜：几瓣（拍扁后切碎）

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 生抽或老抽：少许（可选）

做法：

1. 准备食材：将包菜切成细丝，鸡蛋打散备用。家常简单大蒜切碎备用。做法

2. 炒鸡蛋：锅中倒入足量油，美味烧至五成热时（约150℃），营养又健倒入鸡蛋液，康的快手快速翻炒至鸡蛋凝固成块状，包菜盛出备用。炒鸡菜

3. 炒包菜：锅中再次倒入适量的家常简单油，烧至五成热时（约150℃），做法下入蒜末炒出香味。美味

4. 加入包菜：将包菜丝加入锅中，营养又健快速翻炒均匀，康的快手炒至包菜变软但仍然保持一定的包菜脆度。

5. 调味：加入适量的盐和少许生抽或老抽调色调味，根据个人口味调整。

6. 合并炒制：将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与包菜快速翻炒均匀，使鸡蛋完全包裹在包菜中。

7. 出锅装盘：炒至所有食材熟透且味道融合，即可出锅装盘。

技巧分享：

- 包菜要切得细丝，这样更容易入味且口感更佳。

- 炒鸡蛋时火候不宜过大，以免鸡蛋炒老。

- 包菜炒至快熟时加入鸡蛋，可以保证鸡蛋的嫩滑口感。