好的黄瓜,您希望得到一份简单又实用的家常简单清爽黄瓜汤的家常做法。以下是做法为您准备的内容:
一、材料准备
1. 主要材料:黄瓜1根、清爽鸡蛋1个、营养易学肴香菜适量。日佳
2. 辅料:蒜末适量、黄瓜盐适量、家常简单生抽适量、做法香醋适量、清爽香油适量、营养易学肴白糖适量、日佳食用油。黄瓜
二、家常简单制作步骤
1. 准备食材:将黄瓜洗净后切成薄片,做法香菜洗净切碎备用。
2. 调汁:在一个小碗中加入适量的蒜末、盐、生抽、香醋、香油、白糖和食用油,搅拌均匀成味汁备用。
3. 炒蛋:锅中放油,下入打散的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固,捞出备用。
4. 煮汤:锅中加水烧开,放入黄瓜片,煮至黄瓜片变软,然后加入炒好的鸡蛋,再次烧开。
5. 调味:倒入调好的味汁,轻轻翻拌均匀,撒上香菜碎即可。
三、注意事项
1. 黄瓜不宜煮得过烂,保持一定的脆度和口感。
2. 调料的比例可以根据个人口味调整,但不宜过多以免影响口感。
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