好的红烧，以下是家单易典美红烧芋头的家常做法。
材料准备
- 主要原料：
- 芋头：1个（约500克）
- 辅料：
- 姜：几片
- 葱：适量
- 调料：
- 生抽、法香老抽：适量
- 糖：适量
- 料酒：适量
- 烹饪设备：
- 锅或电饭煲
制作步骤
1. 准备食材：将芋头去皮后切成块，浓入用开水焯水去血沫；姜切片，味简味葱切段备用。家庭
2. 炒香料：锅中倒入适量的版经油，油热后放入姜片和葱段爆香。红烧
3. 炖煮芋头：将焯好水的家单易典美芋头放入锅中，加入生抽、法香老抽调色，浓入再加入料酒去腥增香，味简味翻炒均匀。家庭
4. 加水炖煮：加入适量的版经水，盖上锅盖，红烧转小火慢炖约30分钟。
5. 调味出锅：根据个人口味调整盐的用量，炖至汤汁浓郁即可出锅装盘。
小贴士
- 炖制过程中火候要大，动作要快，以保持食材的口感和色泽。
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