好的家常,以下是羊肉易关于家常羊肉白萝卜汤的简易做法:暖胃又滋补:
材料:
- 主料:羊肉150克,白萝卜200克,白萝卜汤姜片适量,法暖枸杞一小把,胃又盐适量
做法:
1. 准备材料:将羊肉洗净切成块状,滋补白萝卜去皮切块备用。家常
2. 焯水:锅中加水,羊肉易放入切好的白萝卜汤羊肉块和一些姜片,大火煮开后撇去浮沫,法暖煮约3-5分钟后捞出备用。胃又
3. 炒香料:锅中加油,滋补放入切好的家常姜片和枸杞子,炒出香味。羊肉易
4. 加入羊肉:将焯好水的白萝卜汤羊肉块倒入锅中,翻炒均匀。
5. 炖煮:加入适量的水(没过羊肉即可),大火烧开后转小火慢炖至羊肉熟烂,大约需要1-2小时。
6. 加入白萝卜:待羊肉炖至入味后,加入切好的白萝卜块,继续炖煮30分钟。
7. 调味:根据个人口味加入适量的盐进行调味。
8. 出锅装盘:将炖好的羊肉白萝卜汤连同汤汁一起倒入盘中,撒上一些葱花或者香菜点缀即可食用。
小贴士:
1. 羊肉要选择新鲜的,炖煮时要注意火候,避免煮得过烂。
2. 香料和调料的用量可以根据个人口味进行调整。
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