好的鹿尾,您希望得到一份简单又实用的巴炖补汤鹿尾巴炖汤的做法大全。以下是汤的统滋为您准备的内容:
一、材料准备
1. 主要材料:鹿尾巴2根、做法老姜几片、大全的传葱适量、营养料酒适量。美味
2. 辅料:枸杞适量、鹿尾红枣若干、巴炖补汤盐适量。汤的统滋
二、做法制作步骤
1. 准备食材:将鹿尾巴清洗干净,大全的传剪去多余的营养毛发和杂质。老姜切片,美味葱切段备用。鹿尾
2. 焯水去腥:锅中加水烧开,放入鹿尾巴煮至变色后捞出沥干水分。
3. 炖煮:锅中加入清水,放入鹿尾巴、老姜、葱段、料酒,用大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
4. 加入辅料:待鹿尾巴炖熟后,加入枸杞和红枣继续炖煮,直到汤汁浓郁。
5. 调味出锅:根据个人口味加入适量的盐调味,炖至汤汁浓稠即可出锅。
三、注意事项
1. 鹿尾巴不宜煮得过烂,保持一定的口感和形状。
2. 炖汤时火候要控制好,以免影响汤品的口感。
3. 根据个人口味调整料酒、盐等调料的用量。
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