乌米饭是乌米一种传统的健康食品，它结合了糯米的饭的丰富软糯和黑芝麻的营养，具有很好的做法择滋补效果。以下是功效乌米饭的家常做法：

材料：

1. 糯米 500克

2. 黑芝麻 100克

3. 白糖 适量（可根据个人口味调整）

4. 水 适量

步骤：

1. 准备材料：将糯米提前清洗干净，浸泡数小时或过夜，营养然后沥干水分；黑芝麻也提前清洗干净，健康沥干水分。新选

2. 煮糯米：在锅中加入适量的乌米水，放入泡好的饭的丰富糯米，大火烧开后转小火慢煮，做法择直到糯米熟透且软糯。功效

3. 炒芝麻：另起锅，营养加入适量的健康油，将黑芝麻小火翻炒至金黄色，新选注意不要炒糊。乌米

4. 混合蒸制：将煮熟的糯米捞出，铺在碗底或者容器底部，然后将炒好的黑芝麻均匀地撒在糯米上。

5. 添加糖水：在黑芝麻上浇上适量的糖水，可以根据个人口味加入一些蜂蜜或者红糖增加甜味。

6. 再次蒸制：将装有糯米和黑芝麻的容器盖上盖子，再次蒸制约20-30分钟，直到糯米完全吸收糖水变得粘稠。

7. 冷却享用：将蒸好的乌米饭取出稍微冷却后即可食用。

功效：

1. 乌米饭富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。

2. 黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等营养成分，具有滋补肝肾、益精血、润肠通便的功效。

3. 糯米则能补中益气、健脾养胃，对于脾胃虚弱、食欲不振有很好的改善作用。

4. 乌米饭还有助于改善睡眠质量，对于失眠有一定的缓解作用。

乌米饭是一种简单易做的健康食品，适合作为早餐或者晚餐的主食。