口蘑这样做,色香味俱全又营养丰富

2025-05-06 04:21:17 来源: 分类:时尚



当然可以,口蘑您想了解口蘑这样做,样做营养色香味俱全又营养丰富。色香以下是味俱为您准备的详细步骤和技巧:

口蘑这样做,色香味俱全又营养丰富

1. 口蘑炒虾仁

材料:

- 口蘑:200克

- 鲜虾仁:200克

- 青红椒:各半个

- 大蒜:3瓣

- 生抽:1大勺

- 料酒:1小勺

- 淀粉:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 胡椒粉:适量

做法:

1. 将口蘑洗净切片,全又虾仁去壳取仁,丰富用少许盐、口蘑料酒和淀粉腌制15分钟。样做营养

2. 青红椒洗净切丝,色香大蒜切片备用。味俱

3. 热锅加油,全又放入蒜片爆香。丰富

4. 加入虾仁翻炒至变色,口蘑加入料酒去腥。样做营养

5. 放入口蘑片翻炒均匀。色香

6. 加入生抽和青红椒丝调味,炒匀后调入盐和胡椒粉即可出锅。

2. 口蘑炖鸡腿

材料:

- 口蘑:200克

- 鸡腿:2个

- 姜片:适量

- 葱段:适量

- 料酒:适量

- 生抽:适量

- 老抽:适量

- 八角:1颗

- 清水:适量

- 盐:适量

- 食用油:适量

做法:

1. 鸡腿洗净切块,用生抽、料酒腌制30分钟。

2. 口蘑洗净切片,姜切片备用。

3. 锅中加油,放入鸡块煎至两面金黄。

4. 加入姜片和葱段爆香。

5. 倒入足够的清水,放入口蘑片,大火烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 调入生抽和老抽调色,加盐调味,炖至汤汁浓稠即可。

3. 口蘑拌豆腐

材料:

- 口蘑:200克

- 嫩豆腐:1块

- 生抽:适量

- 醋:适量

- 糖:少许

- 香油:少许

- 盐:适量

- 辣椒油:适量(可选)

- 花椒油:适量(可选)

- 葱花:适量

- 香菜:适量

做法:

1. 豆腐切成小块,口蘑切片,香菜切段备用。

2. 将口蘑片和豆腐块放入碗中。

3. 加入生抽、醋、糖、香油、盐、辣椒油和花椒油拌匀。

4. 撒上葱花和香菜即可。

这些创新做法不仅保留了口蘑的鲜美口感,还加入了不同的食材和调料,使每一道菜都独具特色,令人回味无穷。



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